Ficou numa consistência nota mil, uma verdadeira geleia, com o doce natural da fruta (e que doce!) e muito muito saboroso, especialmente quando está gelado.
Ingredientes: 3 caquis maduros (faz um pote de 310 gramas)
Preparo:
Num processador (ou talvez num liquidificador - viu Cy?) bata os dois caquis, durante, aproximadamente, 5 minutos.
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